En la asociación American Crystal Sugar Company hace su entrada un nuevo secador-enfriador de tambor. Los operarios del ingenio en Drayton, Dakota del Norte, tienen que hacer frente ahora a un problema: las extremas diferencias de temperatura entre las distintas estaciones del año.
La instalación de secado utilizada hasta el momento estaba anticuada y no proporcionaba un rendimiento constante en todas las condiciones ambientales y de producción. Aparecieron problemas con las elevadas temperaturas del azúcar en el enfriador de azúcar vertical equipado con paquetes de placas, especialmente, en los meses de verano.