Un nouvel appareil à cuire pour garantir une production sucrière stable

PT Angels modernise sa sucrerie avec la technologie de BMA pour obtenir une cristallisation précise

BMA et le producteur de sucre indonésien PT Angels Products qui est une filiale de PT Pasifik Agro Sentosa entretiennent depuis de nombreuses années un étroit partenariat basé sur la confiance. Cette coopération fructueuse se poursuit maintenant avec la livraison d'un nouvel appareil à cuire – il s'agit déjà de la huitième installation de ce type fabriquée par BMA pour ce client.

La modernisation progressive des installations à Java

PT Angels poursuit un programme de modernisation progressive dans sa sucrerie de la ville portuaire de Cilegon sur l'île de Java – environ à 100 kilomètres à l'ouest de Jakarta. En se concentrant sur des composants clés performants, tels que l'appareil à cuire (DVK) de BMA, l'entreprise souhaite à long terme stabiliser sa production, la rendre plus efficace, tout en préservant mieux les ressources. 

Le nouvel appareil à cuire remplace un équipement 

Ce nouvel appareil à cuire de BMA doit être mis en service en mars 2026. Il remplace un équipement déjà existant et doit surtout accroître la fiabilité de la production sucrière, tout en maintenant la qualité élevée du sucre et en améliorant la sécurité de fonctionnement. 

Une cristallisation plus précise, un sucre de meilleure qualité 

Une caractéristique des appareils à cuire de BMA est de réduire nettement la formation de cristaux fins. Ces microparticules cristallines peuvent nuire aux propriétés du produit final. Réduire le nombre de cristaux fins entraîne une structure plus homogène des cristaux lors de la production du sucre – et donc un sucre très pur de qualité supérieure, ainsi qu'un processus plus stable dans les ateliers en aval jusqu'au séchage et au conditionnement. 

Les appareils à cuire déploient tout leur potentiel, lorsqu'ils sont associés à la solution d'automatisation adéquate. L'automatisation de BMA accroît l'efficacité et aide à maintenir la production sucrière à un niveau supérieur constant. 

La maintenance garantit les performances des centrifugeuses 

Parallèlement à l'appareil à cuire, PT Angels investit aussi dans la maintenance de ses huit centrifugeuses continues de type K3300 fournies par BMA. Les composants à usure rapide – comme les tamis à fentes d'un seul tenant – sont remplacés dans le cadre d'un vaste plan d'entretien et de pièces de rechange. Les performances originales des centrifugeuses sont ainsi restaurées et garanties à long terme. 

Dix appareils à cuire de BMA au final 

Pour BMA, ce projet est plus d'une simple commande. Il représente un partenariat qui a évolué au fil des années et où nos technologies ont accompagné la croissance de PT Angels – avec des conseils, un service après-vente et le développement continu des installations. 

Cette coopération va se poursuivre : deux autres appareils à cuire sont prévus à l'avenir dans le cadre du programme de modernisation – ce qui portera finalement le nombre d'installations de BMA en service à dix. 

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