Un refroidissement à point.

Le système de refroidissement de la nouvelle génération.

Les malaxeurs-refroidisseurs sont employés avec succès dans le monde entier pour assurer une cristallisation à la fois économique et optimale du sucre dans les suspensions cristallines (massecuite) de faible pureté, aussi bien dans les sucreries de betteraves et de canne que dans les raffineries de sucre.

Les malaxeurs-refroidisseurs (abrégés en OVC) fournis par BMA sont de type vertical. Ils sont composés d'un espace cylindrique (1) destiné au produit avec des tubes de refroidissement disposés exclusivement à l'intérieur (2) La massecuite est introduite au moyen du répartiteur de produit (3). Les vérins hydrauliques (4) servent à entraîner les faisceaux tubulaires de refroidissement qui oscillent à la verticale. Le déchargement du produit s'effectue en bas (5) de l'OVC et peut être adapté individuellement à l'infrastructure de la tuyauterie.

Caractéristiques de la conception

  • Faisceaux tubulaires de refroidissement et corps du malaxeur-refroidisseur selon un système modulaire
  • Dispositif de levage standard et répartiteur de produit standard
  • Construction compacte
  • Raccordement facile aux systèmes de tuyauterie grâce aux brides normées

Technologie:

En développant les cristalliseurs refroidisseurs pour masses cuites de bas produit, BMA a accordé une attention toute particulière aux bases théoriques du processus. Elle a ainsi mis au point des cristalliseurs permettant de refroidir sans problème des masses cuites de viscosité élevée (viscosité à l’entrée 150-200 Pas) pour arriver à une température finale de 40 °C (viscosité à la sortie 1000-2000 Pas !) et ce, même pour un rapport non sucre/eau de 4. Les cristalliseurs refroidisseurs BMA s’utilisent avec succès dans l’industrie sucrière de betteraves et de cannes. Les appareils réalisés aujourd’hui sont uniquement du type vertical.