«El tachito» для Сальвадора

Кристаллизатор ВМА для маточного утфеля – преимущества для заводов

Тесное сотрудничество группы Grupo CASSA из Сальвадора и группы ВМА берёт своё начало в 2014 г. Наша совместная цель: оптимизация таких показателей, как энергоэффективность и выход сахара, на тростниковосахарных заводах Izalco и Chaparrastique.

Поставка вертикального испарительного вакуум-аппарата и двух кристаллизаторов с охлаждением на сахарный завод Central Izalco была первым этапом проекта. В этом году на сахарорафинадном заводе группы будет реализован следующий этап: монтаж кристаллизатора ВМА для маточного утфеля, называемого в Сальвадоре «el tachito».

Обычный метод внесения маточного утфеля …

На тростниковосахарных заводах в качестве маточного утфеля для кристаллизаторов обычно используется кристаллическая суспензия при одновременном использовании процесса испарительной кристаллизации – что часто ведёт к образованию ложных и мелких кристаллов и возникновению конгломератов.

Установка ВМА работает по-другому. Здесь процесс состоит из двух этапов: сначала кристаллы выращиваются в отдельном кристаллизаторе с охлаждением – и при этом они получаются гораздо более гомогенными. А затем кристаллы достигают желаемой величины в испарительном вакуум-аппарате.

… и преимущества метода BMA

Наш кристаллизатор для маточного утфеля предназначен для продуктов сахарорафинадного производства и для сахара I кристаллизации. Он обладает следующими преимуществами: это, во-первых, более высокое качество сахара благодаря одинаковому размеру и форме кристаллов, что означает улучшение коэффициента вариации. И, во-вторых, улучшение показателя цветности сахара ведёт к улучшению процесса центрифугирования, т.к. благодаря меньшему количеству мелких кристаллов требуется меньше воды для пробелки. Ещё одно преимущество – снижение продолжительности варки, что может увеличить производительность, так как в испарительный вакуум-аппарат вносятся кристаллы размером уже от 100 до 120 мкм, а не примерно 10 мкм.

Кристаллизатор для маточного утфеля полностью автоматизирован, управление выполняется в оптимальном режиме, базирующемся на прекрасном знании технологического процесса инженерами и технологами ВМА. Инвестиционные затраты невелики – особенно по сравнению с той пользой, которая может быть получена при использовании аппарата на тростниковосахарных и сахарорафинадных заводах.

«El tachito» – уже второй кристаллизатор для маточного утфеля, поставляемый ВМА в страны Латинской Америки.

Use of cookies

BMA uses cookies to optimize the design of this website and make continuous improvements. By continuing your visit the website, you consent to the use of cookies. Further details can be found in the legal notice.
Your visit to the Website is currently being captured by a Web analysis service in anonymised mode.