Entrevista

BMA Info entrevista a Igor Djoukwé

Igor Djoukwé es el director de la empresa de la Compagnie Sucrière Sénégalaise con sede en Dakar, Senegal. De 2006 a 2014, Igor Djoukwé trabajó en BMA AG, más recientemente como Senior Sales Manager para la región de África Occidental.

Info:
Señor Djoukwé, usted trabajó en BMA sobre todo en el área de las instalaciones de azúcar de remolacha y refi nerías. En los últimos tres o cuatro años se han intensificado de nuevo las actividades en la industria azucarera de caña. Como antiguo empleado y cliente actual de BMA dispone de una perspectiva única sobre las posibilidades y riesgos que la industria azucarera de caña ofrece para BMA. ¿Qué importancia tiene BMA, en su opinión, en este sector?

Djoukwe?:
Al principio, muchos pensaban que BMA no estaba preparada para cubrir las necesidades de este mercado. Sin embargo, esto ha cambiado rápidamente. Para entonces, BMA ha demostrado que puede aplicar su experiencia adquirida en la industria azucarera de remolacha en muchos sectores de la industria azucarera de caña. Sobre todo en cuanto a eficiencia energética. Son cada vez más las fábricas que invierten en su eficiencia y BMA dispone de un departamento de ingeniería que puede ser muy útil en cuanto al balance de masas y balance térmico.

¿Puede poner algunos ejemplos?

Por supuesto. Un ejemplo es la cristalización por enfriamiento. BMA ha creado un cristalizador enfriador vertical OVC para la industria azucarera de remolacha pero, en mi opinión, es más apropiado para mi sector. En cualquier caso, este es en su configuración una buena respuesta a los típicos problemas que tenemos en la producción de azúcar de caña con el rendimiento en cuanto al producto de bajo grado.

Otro buen ejemplo son los evaporadores de película descendente. Otras empresas ya intentaron antes establecer evaporadores de película descendente en la indus- tria azucarera de caña. Pero, por diversas razones, no salió bien. Hace poco pudimos comprobar, con un proyecto en la India en el que se instaló una estación de evaporación de BMA de quíntuple efecto, que sí puede funcionar. Y podría seguir con la lista de ejemplos: los tachos, el nuevo difusor de BMA y, por supuesto, las centrífugas. Todos estos han resultado eficaces para el azúcar de caña. Supongo que hoy en día un sesenta por ciento de los empresarios prefi eren comprar un difusor para la extracción de azúcar de caña que un molino clásico.

Ha mencionado la India, pero ¿y si considera el mercado en África Occidental y Central? ¿Conocen sus compañeros de trabajo las posibilidades que BMA les ofrece?

Estoy seguro de que sí. Aunque sólo sea porque nuestras instalaciones son un objeto de muestra para todo el sector en la región y porque somos un buen cliente de BMA. Nuestros OVC, la estación de evaporación, las bombas de masa cocida y las centrífugas son, todos ellos, productos de BMA. La mayoría de fábricas en África Occidental y Central nos siguen de cerca. Y si tenemos éxito, luego nos copian. (risas)




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